陇上食安

陇上食安是一款由甘肃省市场监督管理局推出的餐饮社会共治软件，在这里所有的商户可以进行食品相关从业人员你的培训考试，并且解决可能出现的食品安全管理问题，更可以直接部署下月度的食品安全重点工作任务，从而加强店铺的食品安全管理水平。不仅如此，商户还可以在这里查询所有食材的来源、信用等级、社会评价等详细的信息，之后将每日消毒、食品留样等信息进行上传，做到自我监督来消除各种风险和隐患，感兴趣的小伙伴快来下载体验。

陇上食安官网地址：https://lshsa.com/index

【陇上食安】怎么查看商家店铺监控

1、在本站下载安装陇上食安，打开软件

2、登录/注册账号

3、选择底部的明厨亮灶，店铺名称右侧的摄像头为红色时即可查看监控

4、在店铺详情页面可以查看实时监控，还可以进行截屏投诉

【陇上食安】注册方法

1、电脑网页注册，点击“用户注册”。

2、选择食品生产企业(小作坊在是否小作坊栏选“是”)。

注意：用户名为手机号，密码为数字+字母+特殊符号(如@、#等)

注册成功陇上食安商户端平台账号密码，是企业接入互联网+透明车间的前提条件，该账号和密码，需要提供给电信移动运营上接入人员，上传至相关平台，才可以接通，接通后，企业可以通过陇上食安商户端的“过程看店”按钮，实时查看企业生产加工场所。

【陇上食安】操作方法

1、登录前提是已经有注册账户(不点选从业人员选项)。

2、商户端运转的内容主要为“企业自律”栏(其他功能都很简单，请企业摸索使用)：

3、企业自律栏内容，是企业每周必须运转的项目。企业日常生产经营和食品安全工作，必须先进行“商户”“原料”“产品”备案，这是运转陇上食安appr的第一项工作。

商户备案：包含生产商备案、供货商备案、分销商备案

4、生产商和供货商，是原辅料的生产、供货厂家，分销商是本企业生产的产品的下游销售商。

以生产商备案为例：点击右上角“添加”：

5、填写和上传内容，带*内容为必填项

6、再依次备案供货商和分销商

备案完成后，再进行原料备案，点击原料备案，点击右上角“添加”，弹出原料备案页面(注意：这里的原料，是指购进的用于生产加工产品的原料和辅料，每种原料需要分别备案，每种原料的条形码由企业根据自已需要编写几位数字即可，条形码不可重复，并牢记，在后续生产中可直接填写条形码数字)：

7、产品备案：(这是备案的产品，是指本企业生产加工的成品，每一种成品备案1次，条形码企业根据需要编写，各种产品条形码不能重复)，同样点击产品备案，点击右上角“添加”页面，打开产品备案页面，进行备案。

8、原料进货：购进原料是企业生产的前提，备案完成后，需要原料进货，同样的操作方法，点击“原料进货台账”，点击右上角“添加”

9、首先输入条形码，这里要输入的条形码，就是原料备案时编写的条形码，输入条形码后，其他项目内容会自动弹出，只需要填写购进数量等内容。产品生产所需要的原料必须分别进行“添加”，进行原料购进。 原料使用台账：原料购进后，进入企业库存，企业每次生产，根据需要使用原料，点击右上角“添加”，进行同样的操作，条形码只需要输入备案的原料的条形码，条形码不对，无法进行原料购进或使用。‘

10、产品生产台账：产品生产是企业的核心内容，操作同样简单，依旧是点击“产品生产台账”，点击右上角“添加”，弹出生产台账页面：

11、首先输入之前“产品备案”时备案的产品的条形码，输入生产日期、数量等内容，提交 ，完成生产。(注意：生产数量一定要按实际填写) 产品销货台账：产品的销售是企业的目标，所以这一步最为关键，在产品销售台账里，能够打印出“电子一票通”，“电子一票通”可以代替“五证一票”哦。 操作方法依然简单：点击“产品销货台账”、点击右“添加”，弹出“产品销货台账”页面：

12、其中，条形码依然只需要输入“产品备案”时备案的产品的条形码即可，分销商是“分销商”备案时的分销商，如果给新客户销货，需要在“分销商”备案里面，先进行分销商备案，才能在销售台账页面弹出该分销商。

注意：销售完成后，才能在产品销售列表中显示该销售订单，点击该订单，可以进行电子一票通的打印。

时间关系，后面的进销货拍照上传(进销货台账纸质版照片上传)、快速进货确认(供货商直接向企业在陇上食安平台销售，企业不需要进行进货操作)、库存管理(如销毁下架过期库存)、退货管理、合格证明、从业人员管理等等，操作都很简单，需要各企业长期的摸索使用。

软件特色

1、掌握食品卫生安全相关规范，提高每个人的饮食搭配和健康安全意识。

2、非常重视食品卫生和安全，根据这个服务平台，顾客可以使用龙商食品安全检查餐厅厨房。

3、选择一家值得信赖的商店，让顾客参与食品安全管理，并优先考虑用户体验。

4、合理减轻政府部门控制工作的压力，提高相关人员的工作效率。

软件测评

陇上食安可以为您带来甘肃食品安全监管服务的功能，您可以在其中更好地查看商店、员工和配料的健康管理，可以作为食品安全监督服务，为食品安全做出贡献，这使得用户可以找到满意的餐厅用餐，轻松了解政府发布的食品法律法规以及食品和药品信息，让消费者更加放心。